京都　丹後こしひかり（白米） 30kg　地域限定　特選里山米

お米の乾燥工程に再生可能エネルギーを活用しています。
従来は火力を用いて一晩で乾燥させていましたが、一部地域では風力発電で得られるクリーンなエネルギーを利用し、じっくりと時間をかけてお米を乾燥させています。
この取り組みにより、化石燿料の消費を削減するとともに、おいしく品質の高いお米を提供できるようになりました。